Wszystkie przepisy

Smażony pstrąg z warzywami duszonymi w śmietanie — sos i dodatek w jednym. Gotowe w 40 minut.

Kremowe domowe lody waniliowe podawane w wafelkach maczanych w białej czekoladzie i kolorowej posypce. Proste i uwielbiane przez dzieci.

Kremowa zupa rybna z dorszem, zielonym groszkiem i brokułami — na wierzch idzie kiszona czerwona cebula. Prosto i elegancko.

Klasyczny retro obiad, który smakuje równie dobrze dziś co dekady temu. Jeśli ktoś nie przepada za curry, dodaj je osobno na talerzu.

Prosta norweska potrawka gotowa w 40 minut. Syta, rozgrzewająca i znika z talerzy błyskawicznie.

Wychodzi około 20 kawałków — idealna na większe przyjęcia. Jabłka wnikają w ciasto i sprawiają, że jest niesamowicie wilgotne.

Warto czekać — sycące bułki pełne ziaren z prawdziwym smakiem zakwasu. Wychodzi około 25 sztuk.

Na zimny jesienny wieczór nie ma nic lepszego — lekko solona jagnięcina i warzywa korzeniowe dają rosół, który rozgrzewa do kości.

Świetny sposób na resztki grillowanej ryby — gotowe w kwadrans i naprawdę syte. Sos koperkowy robi robotę.

Miękkie, puszyste bułki z płatkami owsianymi — idealne na weekendowe śniadanie z serem lub dżemem.

Smakują dokładnie tak samo jak zwykłe naleśniki — nikt nie zgadnie, że nie ma w nich mleka.

Gotowa w 20 minut, z warzywami dostępnymi przez cały rok. Syta i prosta — idealna na szybki obiad w tygodniu.

Sola to ryba, która robi robotę w tygodniu — szybka, smaczna, a marchewka z kaparami robi z niej coś wyjątkowego.

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku — dokładnie tak jak powinny być. Tylko dwa składniki i gotowe w 20 minut.

Grillowane kiełbaski w placku lompe z domowym guacamole i marynowaną cebulą — zdecydowanie lepsze niż zwykły ketchup.

Kasza jęczmienna wchłania smak jak gąbka — kremowe risotto i prosto usmażony łupacz to świetne połączenie.

Orzechowy chleb owsiany pieczony w małych foremkach — idealny dla osób unikających glutenu. Wychodzą dwa bochenki, które świetnie się mrożą.

Klasyczny norweski obiad na co dzień — kremowy sos, kiełbasa i zapieczona żółta skórka. Gotowe w godzinę, a talerze zawsze są puste.

Klasyczne szwedzkie danie domowe, które zawsze się sprawdza. Kapusta i mięso mielone zapiekane z śmietaną, sosem sojowym i syropem — podaj z borówkami.

Mączyste, delikatne ziemniaki migdałowe — klasyk norweskiej kuchni świątecznej. Sekret tkwi w gotowaniu tuż poniżej wrzenia, żeby się nie rozpadły.

Pokruszone sucharki wmieszane w puszystą masę jajeczną — banalnie proste i świetne do robienia z dziećmi. Podawaj ciepłe z musem jabłkowym i bitą śmietaną.

Szybki rybny obiad na co dzień, który naprawdę smakuje. Kremowy sos z pora piecze się pod rybą i sprawia, że wszystko jest soczyste.

Syte, wilgotne bochenki orkiszowe z ziarnami — idealne do kanapek i trzymają się świeżości przez kilka dni.

Wyglądają i smakują prawie jak klasyczne norweskie skolebrød, ale robi się je z gotowej mieszanki do naleśników i piecze w foremkach do pączków. Świetna zabawa z dziećmi.