Bezglutenowy chleb owsiany - bread, baked recipe

Bezglutenowy chleb owsiany

Orzechowy chleb owsiany pieczony w małych foremkach — idealny dla osób unikających glutenu. Wychodzą dwa bochenki, które świetnie się mrożą.

Instrukcje

  1. 1

    Pokrusz drożdże do letniej wody w misce, dodaj syrop i olej i mieszaj, aż wszystko się rozpuści.

  2. 2

    Dodaj wszystkie suche składniki i wyrabiaj ciasto dobrze ręką lub mikserem, aż uzyska odpowiednią konsystencję.

  3. 3

    Podziel ciasto między dwie natłuszczone foremki o pojemności 1 litra.

  4. 4

    Przykryj foremki ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 20 minut.

  5. 5

    Posmaruj wierzch wodą i posyp płatkami owsianymi.

  6. 6

    Nagrzej piekarnik do 250 °C. Wstaw chleby na kratkę na dole piekarnika i od razu obniż temperaturę do 200 °C. Piecz przez około 60 minut.

  7. 7

    Wyjmij chleby z foremek i ostudź na kratce.

  8. 8

    Zawiń chleby w czystą ściereczkę kuchenną. Najlepiej smakują następnego dnia, przed krojeniem.

Na średnią porcję

0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
1938mg
Sód