Zapiekanka pasterska
1 hr 20 min
Jeden z tych obiadów, które uszczęśliwiają wszystkich — bogata baranina z warzywami pod kocykiem kremowego puree ziemniaczanego z złotą warstwą sera.
jagnięcinapieczonedomowe
Klasyczne szwedzkie danie domowe, które zawsze się sprawdza. Kapusta i mięso mielone zapiekane z śmietaną, sosem sojowym i syropem — podaj z borówkami.
Instrukcje
- 1
Przekrój kapustę na pół i wytnij twardy głąb. Pokrój ją w cienkie paski.
- 2
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż kapustę partiami, aż zacznie mięknąć — nie może się przypalić, ma tylko zmiękczyć i lekko zbrązowieć.
- 3
Przełóż usmażoną kapustę do miski i dopraw syropem, solą i pieprzem.
- 4
Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj ją z mielonym mięsem, jajkiem, sosem sojowym, śmietaną i koncentratem wołowym. Dopraw solą i pieprzem.
- 5
Natłuść żaroodporne naczynie (ok. 25 x 30 cm) odrobiną oleju. Wyłóż połowę kapusty na dno, rozłóż na niej porcje mięsa i wyrównaj łopatką. Na wierzch połóż resztę kapusty.
- 6
Piecz w środku piekarnika w 200 °C przez ok. 40 minut.
Na średnią porcję
111
Kalorie
kcal
6.8
Białko
g
17.1
Węglowodany
g
3
Tłuszcz
g
6.7g
Błonnik
9.3g
Cukier
77mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
111
Kalorie
kcal
6.8
Białko
g
17.1
Węglowodany
g
3
Tłuszcz
g
6.7g
Błonnik
9.3g
Cukier
77mg
Sód
Powiązane przepisy
Klops z włoską kiełbasą
1 hr 25 min
Klops, który nigdy nie zawodzi — włoska kiełbasa robi całą różnicę w smaku i utrzymuje go niesamowicie soczystym.
włoskiemięsoobiad rodzinny
Klasyczna domowa lazania
1 hr 30 min
Nasz sprawdzony przepis na lazanię — warstwy bogatego sosu mięsnego, kremowego sera i delikatnego makaronu. Wystarczy dla całej rodziny i świetnie się mrozi.
włoskiemakarondomowe