Wszystkie przepisy

Warte każdej godziny czekania — chrupiąca skórka z sezamem i sprężysty miąższ na zakwasie. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie.

Klasyczny norweski comfort food — świetny sposób na resztki ryby, a dzieci jedzą bez marudzenia.

Prosty obiad w tygodniu — dorsz pod złotą skórką sera z pomidorami i porem. Można przygotować rano i wstawić do piekarnika po powrocie do domu.

Kolacja rybna na co dzień, która robi się prawie sama. Masło ziołowe topi się na rybie w piekarniku i daje mnóstwo smaku przy minimalnym wysiłku.

Smażony budyń rybny z pieczonymi słodkimi ziemniakami i sosem jogurtowo-musztardowym. Zaskakująco smaczne połączenie na szybki obiad.

Ciepła, kremowa kasza jęczmienna z jagodami, chrupiącymi migdałami i miodem. Równie dobra na śniadanie, co na lekki obiad.

Sycące bułki pełnoziarniste — najlepsze ciepłe, z domową dżemem.

Prosty obiad rybny na co dzień, który zawsze wychodzi. Kremowy szpinak to jednocześnie sos i warzywo.

Soczyste plastry wędzonej karkówki z kremowymi warzywami w sosie — warzywa i sos w jednym. Podaj z gotowanymi ziemniakami.

Płatki owsiane steel cut nadają temu chlebowi wyrazisty smak i przyjemną konsystencję. Z jednej porcji wychodzą cztery bochenki.

Sycący razowy chleb z płatkami owsianymi i orzechami — idealny do deski serów, obiadu albo do kanapek.

Sycące gofry z mąki jęczmiennej — chrupiące z zewnątrz, a do tego prosta sałatka pomarańczowa. Świetne na wycieczkę.

Świetny sposób na resztki pinnekjøtt po świętach — sycący gulasz gotowy w niecałą godzinę.

Kremowe nadzienie z chèvre na chrupiącym spodzie z ciasteczek i orzechów, przykryte warstwami świeżych owoców. Bez pieczenia, bez żelatyny — składasz i podajesz.

Klasyczne norweskie kotlety mielone — chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Świetne na obiad z ziemniakami albo na kanapkę.

Niedzielny obiad, który zawsze robi wrażenie — wędzona wieprzowina, kremowe ziemniaki i porządny sos z czerwonego wina.

Rozgrzewająca owsianka z kaszy jęczmiennej z norweskim brunostem i borówkami. Prosta, sycąca i naprawdę dobra.

Klasyk z norweskiego dzieciństwa. Chrupiąca z zewnątrz, miękka w środku — a odrobina syropu na wierzchu robi całą robotę.

Świetny sposób na wykorzystanie resztek pinnekjøtt po świętach. Sycąca zupa z warzywami korzeniowymi, w której mięso dogrzewa się na końcu i nadaje całości wspaniały smak.

Wychodzi i obiad, i kanapki na następny dzień. Kukurydza i papryka dodają koloru i słodkawego smaku, który dzieci uwielbiają.

Tylko dwa składniki, a wychodzi prawdziwy domowy dżem. Zrób większą porcję i zamroź — długo się przechowuje.

Wilgotny biszkopt czekoladowy z puszystym kremem czekoladowym i chrupiącymi orzechami. Idealny na kawę z gośćmi.

Smażony pstrąg z warzywami duszonymi w śmietanie — sos i dodatek w jednym. Gotowe w 40 minut.

Kremowe domowe lody waniliowe podawane w wafelkach maczanych w białej czekoladzie i kolorowej posypce. Proste i uwielbiane przez dzieci.