Smażony łosoś z marchewką i szpinakiem
40 min
Prosty łosoś na co dzień, gotowy w 40 minut. Sekret to zdjąć patelnię z ognia, gdy ryba jest jeszcze różowa w środku.
łosośrybana co dzień
Soczyste kotlety z łososia smażone na patelni, podawane z greckim tzatziki i rukolą w świeżych bułkach. Prosty obiad na co dzień o luksusowym smaku.
Instrukcje
- 1
Zetrzyj ogórek na tarce i wyciśnij nadmiar wody rękami lub przez czystą ściereczkę kuchenną.
- 2
Wymieszaj grecki jogurt z wyciśniętym ogórkiem, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem na tzatziki. Odłóż na bok.
- 3
Posiekaj łososia na małe kawałki i wymieszaj z bułką tartą, jajkiem, solą i pieprzem, aż składniki się połączą.
- 4
Uformuj mieszankę w 4 kotlety mokrymi rękami, żeby się nie kleiło.
- 5
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnio wysokim ogniu. Smaż kotlety z łososia po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złote i przesmażone.
- 6
W międzyczasie przekrój bułki na pół i lekko opiecz, jeśli chcesz.
- 7
Posmaruj dolne połówki bułek tzatziki, dodaj rukolę, połóż kotlet z łososia na wierzchu i zakończ dodatkowym tzatziki i górną połówką bułki.
Na średnią porcję
42
Kalorie
kcal
3.4
Białko
g
1.1
Węglowodany
g
2.8
Tłuszcz
g
0.1g
Błonnik
0.3g
Cukier
31mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
42
Kalorie
kcal
3.4
Białko
g
1.1
Węglowodany
g
2.8
Tłuszcz
g
0.1g
Błonnik
0.3g
Cukier
31mg
Sód
Powiązane przepisy
Kremowy makaron z łososiem - Szybki obiad
30 min
Idealny posiłek na dzień powszedni z kremowym makaronem z łososiem, który jest szybki i sycący. Posyp ziołami lub parmezanem dla dodatkowego smaku.
makaronłosośkremowe
Makaron z pesto i łososiem
20 min
Szybki obiad na dzień powszedni gotowy w niecałe 20 minut. Świeży makaron szybko się gotuje, a łosoś pozostaje delikatny.
makaronłosośszybkie