
Smażony czarniak z risoni
Delikatny czarniak z risoni w pesto i ciepłą sałatką pomidorową — rybny obiad, który dzieci naprawdę lubią.
Soczysty dorsz pieczony w sosie pomidorowym — gotowy w 40 minut, bez kombinowania. Podaj z ziemniakami, ryżem lub bulgur.
Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
Pokrój cebulę i cukinię w małe kawałki. Obierz czosnek i drobno go posiekaj.
Rozgrzej oliwę na głębokiej patelni i podsmaż cebulę, czosnek i cukinię, aż zmiękną i zeszklą się. Wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat pomidorowy, wodę i pokruszoną kostkę bulionową. Zagotuj i dopraw solą i pieprzem.
Pokrój rybę na porcje, usuń ewentualne ości i osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
Przelej sos pomidorowy do naczynia żaroodpornego i ułóż kawałki ryby, wciskając je dobrze w sos. Rozsyp wokół oliwki. Wstaw naczynie na środkowy poziom piekarnika na 10–15 minut, zależnie od grubości kawałków. Ryba jest gotowa, gdy jest zwarta i łatwo się płatkuje pod naciskiem palca.
Posiekaj natkę pietruszki, posyp nią danie i podaj od razu, gorące, z wybranym dodatkiem.
Nie dodano dzieci

Delikatny czarniak z risoni w pesto i ciepłą sałatką pomidorową — rybny obiad, który dzieci naprawdę lubią.

Obiad, który robi się sam. Udka kurczaka zapiekane w kremowym sosie grzybowym — wrzuć do formy i niech piekarnik zrobi resztę.

Prosty obiad na co dzień — łosoś z kapustą i ziemniakami gotowy w 40 minut.