Pierogi ruskie
1 hr 15 min
Klasyczne polskie pierogi z pysznym farszem ziemniaczano-serowym. Ulubione danie, które można gotować, smażyć lub jedno i drugie dla najlepszej tekstury.
polskiepierogiwegetariańskie
Wyjątkowa polska zupa o przyjemnie kwaśnym smaku z zakwasu żytniego. Tradycyjna na Wielkanoc, ale jedzona przez cały rok, często w chlebku.
Instrukcje
- 1
Zagotuj bulion z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i majerankiem. Gotuj 15 minut.
- 2
Dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj do miękkości, około 15 minut.
- 3
Pokrój kiełbasę w plastry i dodaj do garnka. Gotuj jeszcze 10 minut.
- 4
Powoli wmieszaj zakwas żytni do smaku, zaczynając od około szklanki.
- 5
Rozcieńcz śmietanę odrobiną gorącej zupy, następnie wmieszaj do garnka.
- 6
Dopraw solą i pieprzem. Dodaj szczyptę cukru, jeśli za kwaśne.
- 7
Ugotuj jajka przez 6-7 minut na miękko. Obierz i przekrój na pół.
- 8
Podawaj w miseczkach z połówkami jajek i świeżym majerankiem.
Na średnią porcję
658
Kalorie
kcal
29.2
Białko
g
77.9
Węglowodany
g
38.9
Tłuszcz
g
23.1g
Błonnik
4.2g
Cukier
1563mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
658
Kalorie
kcal
29.2
Białko
g
77.9
Węglowodany
g
38.9
Tłuszcz
g
23.1g
Błonnik
4.2g
Cukier
1563mg
Sód
Powiązane przepisy
Bigos
2 hr 30 min
Bogaty i sycący polski gulasz łączący kiszoną kapustę z różnymi mięsami. Znany jako bigos myśliwski, smakuje jeszcze lepiej odgrzany następnego dnia.
polskiegulaszmięso
Tłuczone ziemniaki
40 min
Domowe puree ziemniaczane jest takie proste i pyszne! Po tym przepisie już nigdy nie wrócisz do gotowego z torebki.
dodatekdomowewegetariańskie