Tost z prostym kremem jajecznym
30 min
Wiralowy tost z kremem jajecznym, który naprawdę warto zrobić. Chrupiący, słodkawy i gotowy w kwadrans.
śniadaniejajkopieczone
Szynkę wędzoną można zastąpić innymi wędlinami lub dodać kilka plasterków wędzonych łososia po wyjęciu omletu z piekarnika. Użyj świeżych ziół jak bazylia, małe listki sałaty i/lub kiełki do dekoracji i podania.
Instrukcje
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ubij jajka razem ze skyrem, dobrą szczyptą soli i odrobiną mielonego pieprzu.
- 2
Oczyść i pokrój cebulkę dymkę na małe kawałki. Użyj odrobiny oleju lub dobrej porcji masła i szybko podsmaż cebulkę na gorącej patelni, najlepiej małej/średniej żeliwnej.
- 3
Wlej mieszankę jajeczną i połóż na wierzchu plastry szynki. Pozostaw patelnię na średnim ogniu przez 2-3 minuty, następnie włóż całą patelnię do piekarnika. Zostaw tam na 2-4 minuty, aż powierzchnia stężeje i najlepiej lekko się zrumieni na brzegach.
- 4
Połóż dobrą łyżkę skyru na wierzchu gorącego omletu, skrop odrobiną oliwy z oliwek, posyp dodatkowo czarnym pieprzem i udekoruj odrobiną zieleni.
Na średnią porcję
591
Kalorie
kcal
44
Białko
g
35.3
Węglowodany
g
34.7
Tłuszcz
g
12.5g
Błonnik
3.6g
Cukier
19761mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
591
Kalorie
kcal
44
Białko
g
35.3
Węglowodany
g
34.7
Tłuszcz
g
12.5g
Błonnik
3.6g
Cukier
19761mg
Sód
Powiązane przepisy
Croque madame
40 min
Klasyczna francuska kanapka z sosem beszamelowym, szynką, topionym serem i jajkiem sadzonym na wierzchu. Warta każdej chwili.
francuskiekanapkajajko
Tortilla hiszpańska z chorizo i ziemniakami
30 min
Szybki i łatwy przepis na hiszpańską tortillę omlet. Klasyczny omlet ziemniaczany z chorizo i pomidorkami koktajlowymi, który nie zawiedzie - idealny na tapas lub lunch.
jajkowieprzowinaobiad