Wiralowy tost z kremem jajecznym, który naprawdę warto zrobić. Chrupiący, słodkawy i gotowy w kwadrans.
Wymieszaj jajko, jogurt grecki i miód na gładką masę.
Tylną stroną łyżki stołowej zrób wgłębienie pośrodku każdej kromki chleba, a następnie nałóż do niego masę jajeczną.
Na wierzch połóż pokrojone truskawki lub kawałki czekolady — możesz też użyć malin, jagód, moreli lub brzoskwiń.
Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym w 180 °C przez około 10 minut, aż krem się zetnie.
Nie dodano dzieci
Najlepsze ciepłe tego samego dnia, kiedy chleb jest jeszcze chrupiący. W lodówce w zamkniętym pojemniku wytrzyma do dwóch dni, ale pieczywo zmięknie. Odgrzewaj kilka minut w nagrzanym piekarniku albo opiekaczu, a nie w mikrofalówce, bo zrobi się gumowate. Nie mroziłabym tego.
Do śniadania wystarczy kubek kawy albo herbaty. Jak chcesz więcej na talerzu, dorzuć kilka dodatkowych owoców albo łyżkę jogurtu obok.
Szynkę wędzoną można zastąpić innymi wędlinami lub dodać kilka plasterków wędzonych łososia po wyjęciu omletu z piekarnika. Użyj świeżych ziół jak bazylia, małe listki sałaty i/lub kiełki do dekoracji i podania.
Cienkie, delikatne naleśniki będące klasykiem norweskiej kuchni domowej. Idealne na śniadanie lub deser, podawane z dżemem, cukrem lub świeżymi owocami.
Klasyczne norweskie gofry, które zawsze się udają. Podaj z dżemem, śmietaną, masłem, cukrem i brązowym serem - każdy znajdzie coś dla siebie.
