Kurczak z makaronem w jednym garnku
40 min
Wszystko do jednego garnka i gotowe — kurczak, makaron, pomidory. Dzieci to uwielbiają, a zmywania prawie nie ma.
jednogarnkowekurczakmakaron
Makaron spaghetti z jednego garnka
Wszystko ląduje w jednym garnku — makaron, sos i warzywa razem. Po około 15 minutach gotowania masz gotowy pyszny obiad.
Instrukcje
- 1
Zagotuj bulion warzywny w dużym garnku.
- 2
Obierz czerwoną cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.
- 3
Dodaj do garnka cebulę, czosnek, spaghetti, pomidory z puszki, suszone oregano i płatki chili.
- 4
Gotuj na małym ogniu przez 10–12 minut, aż makaron będzie miękki — albo tyle, ile podaje opakowanie. Mieszaj od czasu do czasu, żeby nic się nie przykleiło.
- 5
Opłucz pomidorki koktajlowe i wrzuć je do garnka, gdy zostają jeszcze 2 minuty gotowania.
- 6
Zdejmij garnek z ognia i tuż przed podaniem wmieszaj szpinak. Wlej oliwę z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
- 7
Grubo posiekaj listki bazylii i posyp nimi danie razem z tartym parmezanem przed podaniem.
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Wskazówki z kuchni
- Mieszaj częściej, niż wydaje ci się potrzebne, zwłaszcza przez pierwsze minuty. Spaghetti oddaje sporo skrobi do bulionu i nitki lubią się sklejać i przywierać do dna.
- Rozłóż albo połam spaghetti przy wkładaniu, żeby leżało w płynie, a nie suche na wierzchu. Gdy trochę zmięknie, dociśniesz resztę pod spód.
- Na początku bulion powinien ledwo przykrywać makaron. Zanim spaghetti się ugotuje, większość płynu zgęstnieje w sos, więc niczego nie odcedzaj.
- Pomidorki koktajlowe wrzuć w całości pod koniec. Trzymają kształt i pękają, gdy je nadgryziesz, dzięki czemu nie zamieniają się w papkę.
- Szpinak wmieszaj już po zdjęciu garnka z ognia. Resztkowe ciepło zwiędzi go w niecałą minutę i zostanie zielony zamiast zszarzeć.
Jak urozmaicić przepis
- Garść pokrojonych pieczarek albo cukinia w kostce mogą wejść razem z cebulą, jeśli chcesz więcej warzyw w garnku.
- Zamień płatki chili na łyżkę pesto wmieszaną na koniec, dla łagodniejszej wersji z nutą ziół.
- Jeśli jadasz mięso, trochę chrupiącej pancetty albo chorizo posypane na wierzchu dobrze pasuje do pomidorowej bazy.
Przechowywanie i resztki
W lodówce trzyma się do 3 dni w szczelnym pojemniku. Makaron wciąga sos podczas stania, więc przy odgrzewaniu na patelni na małym ogniu dodaj łyk wody lub bulionu. Nie mroziłabym tego, spaghetti robi się miękkie, a szpinak traci strukturę.
Z czym podawać
Zielona sałata z ostrym winegretem ładnie przełamuje pomidor, a kawałek ciepłego pieczywa przyda się do wytarcia garnka do czysta.
UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 10 czerwca 2026
Powiązane przepisy
Lasagne w jednym garnku
40 min
Lasagne bez zachodu — jeden garnek, mało zmywania i pełno smaku w mniej niż 40 minut.
jednogarnkowemakaronwołowina
Makaron Barbie
1 hr
Intensywnie różowy i naprawdę pyszny. Pieczone buraki, feta i czosnek zblendowane na jedwabisty sos — ten makaron z TikToka jest wart całego zamieszania.
makaronwegetariańskieproste