Name: Pizza Kebab
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 ml mąka pszenna; 0.5 package drożdże; 350 ml woda; 6 tbsp olej roślinny; 1.5 tsp sól; 1 tbsp nasiona kminku; 1 tbsp nasiona kolendry; 2 tsp papryka; 1 tsp kurkuma; 0.5 tsp pieprz cayenne; 0.25 tsp goździki mielone; 0.5 tsp ziele angielskie mielone; 0.5 tsp cynamon mielony; 0.5 tsp czarny pieprz; 1 tsp kardamon mielony; 7 cloves czosnek; 400 g pieczeń jagnięca; 0.25 pcs ziemniak; 300 ml jogurt grecki; 0.5 pcs limonka; 2 tbsp tahini; 3 tbsp świeży koperek; 2 tbsp świeża mięta; 150 g sos do pizzy; 300 g ser tarty; 30 g rukola