Duszony kurczak z warzywami
30 min
Sycące danie jednogarnkowe z delikatnymi kawałkami kurczaka duszonymi z kolorowymi warzywami w aromatycznym bulione
kurczakjednogarnkoweproste
Rozgrzewająca i pikantna zupa idealna na biwak. Można przygotować wcześniej i podgrzać na kuchence turystycznej.
Instrukcje
- 1
Przekrój chili wzdłuż, usuń pestki i pokrój w cienkie paski. Drobno posiekaj czosnek.
- 2
Rozgrzej kuchenkę turystyczną i podsmaż chili z czosnkiem na oleju w gorącym garnku, aż zacznie pachnieć. Wlej bulion z kurczaka, dodaj anyż gwiazdkowy, trawę cytrynową i starty imbir. Zagotuj, zmniejsz ogień i zostaw wywar na małym ogniu, podczas gdy przygotowujesz resztę składników.
- 3
Obierz marchewkę i cebulę. Marchewkę pokrój w cienkie paski — przyda się obieraczka do sera. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
- 4
Rozerwij ugotowanego kurczaka na mniejsze kawałki.
- 5
Wrzuć paski marchewki, cebulę i kurczaka do wywaru. Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż wszystko się dobrze rozgrzeje. Dopraw solą i pieprzem, a jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj więcej chili.
Na średnią porcję
29
Kalorie
kcal
2.2
Białko
g
3.8
Węglowodany
g
0.8
Tłuszcz
g
0.4g
Błonnik
2.2g
Cukier
1287mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
29
Kalorie
kcal
2.2
Białko
g
3.8
Węglowodany
g
0.8
Tłuszcz
g
0.4g
Błonnik
2.2g
Cukier
1287mg
Sód
Powiązane przepisy
Curry Panang z kurczakiem
40 min
Bogate, kremowe tajskie curry, które stało się naszym ulubionym obiadem w tygodniu. Mleko kokosowe nadaje mu jedwabistą konsystencję.
azjatyckiekurczakpikantne
Pieczony filet z kurczaka z azjatyckim sosem śmietanowym
50 min
Wszystko w jednym naczyniu - kurczak, warzywa i kremowy azjatycki sos. Ułatwia przygotowanie obiadu w tygodniu.
kurczakazjatyckiekolacja