Sycące gofry na powolne weekendowe poranki — owsianka daje sytość, twarożek sprawia, że są miękkie w środku.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce na gładkie ciasto. Odstaw na 5 minut, żeby płatki owsiane napęczniały.
Rozgrzej gofrownicę. Wlej ciasto i piecz gofry aż będą złociste i chrupiące na brzegach.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Nie dodano dzieci
Gofry trzymają się w lodówce około 3 dni w zamkniętym pojemniku. Dobrze się też mrożą, więc układaj je w stos z kawałkiem papieru do pieczenia między każdym. Odgrzewaj prosto z zamrażalnika w tosterze albo gorącej gofrownicy, żeby znów się zrobiły chrupiące, zamiast rozmiękać w mikrofalówce.
Dobre z łyżką jogurtu i świeżymi owocami, albo na słono z sadzonym jajkiem na wierzchu. Odrobina syropu klonowego nigdy nie zaszkodzi w spokojny poranek.
Szynkę wędzoną można zastąpić innymi wędlinami lub dodać kilka plasterków wędzonych łososia po wyjęciu omletu z piekarnika. Użyj świeżych ziół jak bazylia, małe listki sałaty i/lub kiełki do dekoracji i podania.
Wychodzą idealne za każdym razem — wysokie, puszyste i nigdy płaskie. Ciasto robi się w 5 minut.
Puszyste w środku, chrupiące i złote na zewnątrz — to tost francuski, który sprawia, że weekendowe poranki są warte zachodu.