Mini tacos

Name: Mini tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mielona wołowina (chuda); 1 tbsp margaryna; 1.5 dl woda; 1 package przyprawa taco; 4 tbsp kukurydza z puszki; 3 pcs tortille pszenne; 6 pcs pomidorki koktajlowe; 2 dl ser tarty

40 min

2 Porcje

taco przekąski na imprezę

Zaplanuj

Chrupiące mini tacos pieczone w formie do muffinek — idealne na imprezę dla dzieci albo na luźny piątkowy wieczór.

Instrukcje

1
Rozgrzej patelnię, dodaj margarynę i poczekaj, aż przestanie się pienić. Smaż mielone mięso partiami, rozbijając je łopatką na mniejsze kawałki.
2
Dodaj wodę i przyprawę do taco, dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut.
3
Wmieszaj kukurydzę i zdejmij patelnię z ognia.
4
Każdą tortillę pokrój na 4 części, a każdy kawałek wciśnij w zagłębienie formy do muffinek, tworząc małe miseczki.
5
Nakładaj farsz mięsny do foremek — około 1 łyżki stołowej na każdą.
6
Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki i rozłóż je w foremkach.
7
Posyp każde mini taco startym serem.
8
Piecz w piekarniku w 180 °C przez 10 minut, aż ser się roztopi.