Prosta sałatka makaronowa
40 min
Idealna do pudełka na lunch albo na szybki obiad. Makaron, szynka, ser i cukrowe groszki — gotowe w niecałe 40 minut.
makaronsałatkadrugie śniadanie
Sałatka makaronowa dla dzieci
Gotowa w 20 minut i znika z pudełka śniadaniowego bez marudzenia.
Instrukcje
- 1
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- 2
Ogórka przekrój wzdłuż na cztery części i wydrąż środek z pestkami — dzięki temu dłużej zostanie świeży w pudełku. Pokrój w kawałki, a paprykę w małą kostkę.
- 3
Wymieszaj ogórka, paprykę, kukurydzę, makaron i szynkę w misce.
- 4
Wymieszaj olej z sokiem z cytryny i polej sałatkę.
Na średnią porcję
272
Kalorie
kcal
16.3
Białko
g
35.2
Węglowodany
g
7.3
Tłuszcz
g
2.1g
Błonnik
3.5g
Cukier
652mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
272
Kalorie
kcal
16.3
Białko
g
35.2
Węglowodany
g
7.3
Tłuszcz
g
2.1g
Błonnik
3.5g
Cukier
652mg
Sód
Wskazówki z kuchni
- Makaron musi być całkowicie wystudzony zanim wymieszasz go z resztą składników. Ciepły makaron szybko rozmiękczy ogórka i cały sałatek będzie wodnisty. Rozsyp go na talerzu po odcedzeniu, żeby szybciej ostygł.
- Warto wyjąć pestki z ogórka. Trzymają dużo wody i jeśli zostawisz je w środku, sałatka będzie mokra zanim dotrze do szkoły.
- Szynkę krój w małą kostkę, nie w paski. Mniejsze kawałki równomiernie mieszają się z resztą i dzieci mniej chętnie je wydziobują.
- Sos jest lekki celowo. Jeśli możesz, dodaj go tuż przed zapakowaniem do pudełka, albo przynajmniej dobrze wymieszaj sałatkę rano, żeby wszystko się równomiernie pokryło.
Jak urozmaicić przepis
- Szynkę można zastąpić gotowanym kurczakiem lub tuńczykiem z puszki. Oba pasują do lekkiego sosu z oleju i cytryny.
- Garść przekrojonych pomidorków koktajlowych albo trochę tartej marchewki można dorzucić, jeśli chcesz więcej warzyw. Nie zmienia to charakteru sałatki.
- Dla starszych dzieci lub dorosłych mała łyżeczka łagodnej musztardy wymieszana z sosem daje nieco głębszy smak bez nadmiernej ostrości.
Przechowywanie i resztki
W szczelnym pojemniku trzyma się w lodówce do 2 dni. Ogórek trochę mięknie drugiego dnia, ale sałatka nadal jest dobra. Nie nadaje się do mrożenia, makaron i warzywa robią się papkowate. Podawaj na zimno, bez podgrzewania.
Z czym podawać
Kawałek owocu i mała bułka dobrze uzupełniają lunchbox. W domu sałatka pasuje jako dodatek do prostej zupy.
UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 17 lipca 2026
Powiązane przepisy
Szybka sałatka makaronowa
20 min
Cztery składniki i dwadzieścia minut — tyle wystarczy. Prosta sałatka, która zawsze się sprawdza.
makaronsałatkaszybkie
Omlet w woreczku
20 min
Zero zmywania i każdy dostaje dokładnie taki omlet, jaki chce. Świetny sposób, gdy gotujesz dla większej grupy.
jajkoszybkiedla dzieci