Prosta sałatka makaronowa
40 min
Idealna do pudełka na lunch albo na szybki obiad. Makaron, szynka, ser i cukrowe groszki — gotowe w niecałe 40 minut.
makaronsałatkadrugie śniadanie
Cztery składniki i dwadzieścia minut — tyle wystarczy. Prosta sałatka, która zawsze się sprawdza.
Instrukcje
- 1
Ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 2
Opłucz pomidory i pokrój je w ćwiartki.
- 3
Wymieszaj wszystko razem i gotowe — szybka, prosta sałatka makaronowa.
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Wskazówki z kuchni
- Przed wymieszaniem wszystkiego razem, ostudź ravioli. Gorące wrzucone do sałaty sprawią, że liście natychmiast zwiędną. Wystarczy przelać zimną wodą albo rozłożyć na chwilę na desce.
- Świeże ravioli gotuje się szybko, zazwyczaj 3-4 minuty. Lepiej wyjąć je chwilę wcześniej. Rozgotowane rozpadają się przy mieszaniu i nadzienie wypływa do miski.
- Osusz szynkę papierowym ręcznikiem przed pokrojeniem. Pakowana szynka bywa dość wilgotna, a ta woda zbiera się na dnie miski i robi z sałatki coś w rodzaju zupy.
- Pomidory krój w mniejsze kawałki niż myślisz, że trzeba. Duże ćwiartki się toczą i trudno nabić na widelec wszystko naraz.
Jak urozmaicić przepis
- Zamiast szynki możesz użyć salami albo pepperoni. Smak jest podobny, a wędlina lepiej znosi przechowywanie w lodówce, jeśli robisz sałatkę z wyprzedzeniem.
- Garść oliwek albo kilka kawałków suszonych pomidorów pasuje tu dobrze. To zupełnie opcjonalne, sałatka spokojnie stoi bez nich.
- Jeśli chcesz dodać sos, wystarczy trochę oliwy i odrobina octu winnego. Nadzienie w ravioli samo w sobie daje już sporo smaku.
Przechowywanie i resztki
W szczelnym pojemniku wytrzyma w lodówce do 2 dni. Sałata trochę mięknie przez noc, więc najlepsza jest w dniu przygotowania. Nie mroź tej sałatki, ravioli po rozmrożeniu robi się gumowate i się rozpada.
Z czym podawać
Dobrze smakuje z kromką chrupiącego chleba albo jako dodatek do talerza zupy pomidorowej na lunch.
UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 22 czerwca 2026
