
Makaron z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską i mascarpone
Bogaty, kremowy makaron który można zrobić w kilka minut. Słona szynka parmeńska idealnie komponuje się ze słodkimi suszonymi pomidorami.
Idealne jedzenie na szlak — gotowe w 20 minut, a mięso można zabrać zamrożone w plecaku.
Rozgrzej patelnię lub garnek na kuchence turystycznej. Wrzuć trochę oleju lub margaryny i szybko obsmaż plasterki renifera, aż nabiorą ładnego koloru. Jeśli patelnia jest mała, smaż partiami. Odłóż mięso na talerz.
Na tej samej patelni zeszklij grzyby i cebulę na złoto.
Wrzuć mięso z powrotem na patelnię i wlej śmietanę.
Dodaj dymkę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj 2–3 minuty, aż śmietana lekko zgęstnieje i warzywa będą miękkie.
Jeśli chcesz zaszaleć, zabierz ze sobą świeży tymianek lub kilka rozgniecionych jagód jałowca. Borówki możesz zabrać z domu albo zebrać po drodze.
Nie dodano dzieci

Bogaty, kremowy makaron który można zrobić w kilka minut. Słona szynka parmeńska idealnie komponuje się ze słodkimi suszonymi pomidorami.

Prosta filipińska potrawka z mielonym mięsem — łagodna, sycąca i gotowa w 40 minut.

Norweskie renifery z azjatyckim akcentem — imbir, chili, sos sojowy i miód robią z tego coś naprawdę wyjątkowego.