
Szwedzkie klopsiki w sosie śmietanowym
Klasyczne szwedzkie klopsiki w kremowym sosie z musztardą i miodem. Podaj z puree ziemniaczanym i groszkiem — obiad gotowy w 40 minut.

Klasyczne danie domowe, które nigdy się nie nudzi. Delikatne klopsiki z kremowym puree i dżemem żurawinowym.
Obierz i pokrój ziemniaki na równe kawałki. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 15-20 minut.
W międzyczasie wymieszaj mięso mielone z bułką tartą, jajkiem, mlekiem i drobno posiekaną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.
Uformuj z masy małe klopsiki mokrymi rękami - to zapobiega przyklejaniu.
Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki do złotobrązowego koloru ze wszystkich stron, obracając ostrożnie.
Odcedź ziemniaki i rozgnieć z masłem i ciepłym mlekiem na gładkie i kremowe puree. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj gorące klopsiki z puree ziemniaczanym i dżemem żurawinowym na boku.
Nie dodano dzieci

Klasyczne szwedzkie klopsiki w kremowym sosie z musztardą i miodem. Podaj z puree ziemniaczanym i groszkiem — obiad gotowy w 40 minut.

Klops, który nigdy nie zawodzi — włoska kiełbasa robi całą różnicę w smaku i utrzymuje go niesamowicie soczystym.

Domowe puree ziemniaczane jest takie proste i pyszne! Po tym przepisie już nigdy nie wrócisz do gotowego z torebki.