Makaron z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską i mascarpone
25 min
Bogaty, kremowy makaron który można zrobić w kilka minut. Słona szynka parmeńska idealnie komponuje się ze słodkimi suszonymi pomidorami.
makaronwłoskiekremowe
Makaron z krewetkami, pomidorkami i szpinakiem
Kremowy sos z białym winem, soczyste krewetki i szpinak — gotowe w 20 minut, a smakuje jak w dobrej włoskiej restauracji.
Instrukcje
- 1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu do stanu al dente, a następnie odcedź.
- 2
W tym czasie rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Wrzuć krewetki i smaż około 2 minut, aż staną się różowe, po czym wyjmij je z patelni i odłóż na bok.
- 3
Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć. Wlej białe wino i gotuj, aż odparuje o połowę.
- 4
Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż kilka minut, aż zaczną mięknąć.
- 5
Wlej śmietankę i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- 6
Dodaj szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Wróć krewetki na patelnię, dopraw solą i pieprzem, i wymieszaj wszystko razem.
- 7
Dodaj odcedzony makaron do patelni i dokładnie wymieszaj, żeby wszystko pokryło się sosem. Podawaj od razu, posypane tartym parmezanem.
Na średnią porcję
61
Kalorie
kcal
0.4
Białko
g
1.7
Węglowodany
g
6.1
Tłuszcz
g
0.1g
Błonnik
0.1g
Cukier
2mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
61
Kalorie
kcal
0.4
Białko
g
1.7
Węglowodany
g
6.1
Tłuszcz
g
0.1g
Błonnik
0.1g
Cukier
2mg
Sód
Powiązane przepisy
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym
25 min
Gotowe w pół godziny, a smakuje jak coś wyjątkowego. Sos śmietankowy z odrobiną wina robi całą robotę.
makaronowoce morzakremowe
Klasyczna carbonara
25 min
Prawdziwa włoska carbonara, jedwabista i bogata bez śmietany — tylko jajka, ser i idealnie chrupiąca pancetta.
makaronwłoskieszybkie