Sałatka makaronowa z kurczakiem, brokułami i winogronami - chicken, pasta recipe

Sałatka makaronowa z kurczakiem, brokułami i winogronami

Kremowy sos, chrupiące brokuły i słodkie winogrona — ta sałatka znika ze stołu błyskawicznie. Świetna też na lunch następnego dnia.

Instrukcje

  1. 1

    Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, dobrze odsącz i przełóż do dużej miski.

  2. 2

    Osusz filety z kurczaka papierowym ręcznikiem i dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż kurczaka około 2 minut z każdej strony, aż się ładnie zarumieni. Przykryj pokrywką i dosmażaj przez 6–8 minut, aż będzie w pełni ugotowany. Ostudź i pokrój w kawałki.

  3. 3

    Podziel brokuły na małe różyczki — pokrój też łodygę w kostkę i też ją wykorzystaj. Przekrój winogrona na pół i drobno posiekaj czerwoną cebulę.

  4. 4

    Wymieszaj majonez, śmietanę, cukier, ocet z czerwonego wina, sól i pieprz na gładki sos.

  5. 5

    Dodaj kurczaka, brokuły, winogrona i czerwoną cebulę do miski z makaronem. Polej sosem i dokładnie wymieszaj.

  6. 6

    Grubo posiekaj orzechy i posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem.

Na średnią porcję

0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
484mg
Sód