Owsianka nocna z kokosem - breakfast, easy recipe

Owsianka nocna z kokosem

Gotuje się sama przez noc — kremowa owsianka z kokosem i jagodami czeka na ciebie rano w lodówce.

Instrukcje

  1. 1

    Wsyp płatki owsiane do słoika lub pojemnika z pokrywką. Dodaj wiórki kokosowe i połowę jagód.

  2. 2

    Zamknij pokrywką i wstaw do lodówki na całą noc.

  3. 3

    Przed podaniem zamieszaj, dodaj kesam waniliowy lub jogurt i podaj z resztą jagód na wierzchu.

Na średnią porcję

850
Kalorie
kcal
26.6
Białko
g
101.9
Węglowodany
g
40.7
Tłuszcz
g
21.2g
Błonnik
23.9g
Cukier
93mg
Sód

Wskazówki z kuchni

  • Użyj płatków owsianych błyskawicznych, nie tych dużych grubych. Lepiej i szybciej wchłaniają mleko przez noc i wychodzą bardziej miękkie.
  • Wymieszaj wiórki kokosowe zanim wstawisz wszystko do lodówki, żeby się rozeszły, a nie zebrały na górze.
  • Połowa mrożonych jagód idzie do środka celowo. Przez noc się rozmrażają i puszczają trochę koloru i soku do owsianki, a te dodane rano zostają całe i zimne.
  • Jeśli rano po wymieszaniu wygląda za gęsto, rozluźnij to odrobiną mleka, zanim dodasz kesam.
  • Wybierz szklankę albo słoik ze szczelnym wieczkiem. Owsianka przejdzie zapachem wszystkiego, co masz w lodówce, jeśli zostawisz ją otwartą.

Jak urozmaicić przepis

  • Zamiast kesamu waniliowego daj zwykły jogurt naturalny, jeśli wolisz mniej słodko, albo zostaw kesam dla nuty wanilii.
  • Mrożone maliny albo pokrojone truskawki sprawdzą się zamiast jagód, jeśli to akurat masz.
  • Łyżka nasion chia wmieszana przed wstawieniem do lodówki zgęstnia całość, jeśli lubisz bardziej zwartą konsystencję.

Przechowywanie i resztki

Trzyma się w lodówce pod przykryciem do 3 dni, więc możesz zrobić od razu obie porcje i brać po jednej każdego ranka. To śniadanie bez gotowania, więc nie ma czego podgrzewać. Nie mroź, płatki robią się papkowate, a kesam się rozwarstwia po rozmrożeniu.

Z czym podawać

Kubek kawy albo herbaty to wszystko, czego potrzeba. Jeśli dzieciaki chcą więcej, kawałek owocu obok dopełnia całość.

UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 29 maja 2026 · Zaktualizowano 11 lipca 2026