Owsianka czekoladowa na noc - breakfast, healthy recipe

Owsianka czekoladowa na noc

Mieszasz wieczorem, a rano śniadanie samo na ciebie czeka. Smakuje prawie jak deser.

Instrukcje

  1. 1

    Wsyp płatki owsiane do słoika lub innego pojemnika z pokrywką, wlej mleko i wmieszaj kakao, aż wszystko się połączy.

  2. 2

    Zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki na całą noc.

  3. 3

    Przed podaniem dobrze wymieszaj, nałóż waniliowy quark i udekoruj świeżymi malinami.

Na średnią porcję

42
Kalorie
kcal
3.4
Białko
g
5
Węglowodany
g
1
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
5g
Cukier
44mg
Sód

Wskazówki z kuchni

  • Dokładnie wmieszaj kakao, póki płatki są jeszcze luźne. Jak poczekasz, łatwo robią się grudki, więc rozbij suche kępki, zanim założysz wieczko.
  • Płatki błyskawiczne szybko wchłaniają mleko. Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, dolej rano trochę mleka i zamieszaj.
  • Twaróg i maliny dodaj dopiero przed podaniem. Wmieszane za wcześnie sprawią, że twaróg zrobi się rzadki, a owoce zabarwią płatki na różowo.
  • Użyj słoika ze szczelnym wieczkiem i potrząśnij zamiast mieszać, gdy nie masz czasu. Tylko upewnij się, że na dnie nie zostało suche kakao.
  • Jeśli maliny są bardzo kwaśne, rozgnieć jedną czy dwie w płatkach, a resztę zostaw w całości na wierzchu.

Jak urozmaicić przepis

  • Zamień maliny na pokrojonego banana albo garść borówek, jeśli to masz pod ręką.
  • Łyżka masła orzechowego wmieszana razem z kakao daje smak czekolady z orzeszkami. Opcjonalnie, ale moje dzieci o to proszą.
  • Posyp posiekanymi orzechami laskowymi albo kawałkami kakao na chrupkość, która kontrastuje z miękkimi płatkami.

Przechowywanie i resztki

Trzyma się w lodówce do 3 dni w szczelnym słoiku, choć płatki z dnia na dzień miękną coraz bardziej. Nie zamrażaj, po rozmrożeniu konsystencja robi się ziarnista. Jedz prosto z lodówki, na zimno, nie trzeba podgrzewać.

Z czym podawać

Wystarczy filiżanka kawy albo szklanka zimnego mleka. Jeśli chcesz potraktować to bardziej jak deser, podaj po obiedzie z dodatkową łyżką twarogu.

UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 9 czerwca 2026