Pieczony kurczak nadziewany serem i owinięty szynką - chicken, baked recipe

Pieczony kurczak nadziewany serem i owinięty szynką

Soczysta pierś kurczaka owinięta szynką i nadziewana aromatycznym serem. Podawana z puree ze słodkich ziemniaków i pomidorami. Wybierz dobrej jakości kurczaka i ser.

Instrukcje

  1. 1

    Natnij filety z kurczaka tak, żebyś mógł je nadziewać serem i bazylią. Złóż razem i owiń kurczaka szynką dojrzewającą (lub bekonem).

  2. 2

    Zrumień kurczaka na maśle ze wszystkich stron. Piecz dalej w piekarniku w 180°C, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 68°C.

  3. 3

    Dodaj pomidorki koktajlowe do piekarnika z kurczakiem na ostatnie 5 minut. Pozwól kurczakowi odpocząć 5 minut przed podaniem.

  4. 4

    Obierz i pokrój bataty na równe kawałki. Gotuj do miękkości, ok. 20 minut.

  5. 5

    Odcedź wodę i zblenduj bataty blenderem lub blenderem ręcznym. Dodaj masło i crème fraîche i dobrze wymieszaj. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Na średnią porcję

54
Kalorie
kcal
0.1
Białko
g
0
Węglowodany
g
6.1
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
1mg
Sód