Owsianka - breakfast, easy recipe

Owsianka

Prosta owsianka na ciepłe śniadanie — cztery składniki i gotowe w kilka minut.

Instrukcje

  1. 1

    Wlej wodę i mleko do garnka, dodaj płatki owsiane i zagotuj, mieszając po drodze.

  2. 2

    Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż owsianka zgęstnieje do odpowiedniej konsystencji.

  3. 3

    Dopraw solą do smaku.

Na średnią porcję

323
Kalorie
kcal
15.2
Białko
g
53.5
Węglowodany
g
5.9
Tłuszcz
g
8g
Błonnik
4.5g
Cukier
277mg
Sód

Wskazówki z kuchni

  • Mieszaj cały czas, gdy zaczyna się gotować. Płatki opadają i szybko przywierają do dna garnka, a jak się przypalą, od razu to poczujesz w smaku.
  • Te 5 minut gotowania na małym ogniu to moment, kiedy owsianka gęstnieje. Zdejmij ją z ognia, gdy wygląda jeszcze trochę luźno, bo tężeje, kiedy postoi.
  • Posól wodę i mleko na początku, a nie na końcu. Sól lepiej rozejdzie się w płatkach niż posypana na wierzch.
  • Jak wyjdzie za gęsta jak na twój gust, dolej trochę mleka i wymieszaj. Łatwo naprawić, gorzej jeśli o tym zapomnisz.

Jak urozmaicić przepis

  • Wmieszaj łyżkę dżemu albo trochę pokrojonego banana na końcu, jeśli wolisz słodszą.
  • Zamień mleko o obniżonej zawartości tłuszczu na pełne albo owsiane, zależnie od tego, co masz w lodówce. Konsystencja trochę się zmieni, ale wyjdzie dobrze.
  • Garść rodzynek dodana na ostatnie dwie minuty ładnie napęcznieje.

Przechowywanie i resztki

Trzyma się w lodówce około 3 dni w zamkniętym pojemniku. Dobrze się mrozi w porcjach do miesiąca. Podgrzewaj z odrobiną mleka lub wody i mieszaj, bo po wystygnięciu robi się gęsta.

Z czym podawać

Dobra z odrobiną miodu i owocami na wierzchu albo z kawą obok.

UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 29 kwietnia 2026 · Zaktualizowano 11 lipca 2026