Pieczony filet z kurczaka z azjatyckim sosem śmietanowym
50 min
Wszystko w jednym naczyniu - kurczak, warzywa i kremowy azjatycki sos. Ułatwia przygotowanie obiadu w tygodniu.
kurczakazjatyckiekolacja
Kotlety wieprzowe Marry Me
Soczyste kotlety wieprzowe w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Wystarczająco prosta na co dzień, a robi wrażenie na gościach.
Instrukcje
- 1
Osusz kotlety papierowym ręcznikiem i dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- 2
Rozgrzej dużą patelnię lub żeliwny garnek na średnio-wysokim ogniu. Dodaj olej — i kawałek masła, jeśli chcesz. Smaż kotlety około 2 minut z każdej strony, aż się ładnie zarumienią. Wyjmij je i odłóż na bok.
- 3
Zmniejsz ogień. Jeśli patelnia jest sucha, dolej trochę oleju. Wrzuć cebulę i smaż, aż zmięknie i stanie się szklista. Dodaj czosnek, oregano, chili w proszku, koncentrat pomidorowy i suszone pomidory. Smaż razem przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- 4
Wlej bulion i zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, żeby smaki się połączyły i płyn trochę odparował.
- 5
Zmniejsz ogień i wmieszaj śmietankę oraz starty ser. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć. Dodaj szpinak i poczekaj, aż zwiędnie w ciepłym sosie.
- 6
Włóż kotlety z powrotem na patelnię. Gotuj wszystko razem na małym ogniu przez 7–10 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane, a sos odpowiednio gęsty.
- 7
Dopraw sokiem i skórką z cytryny oraz ewentualnie solą i pieprzem. Tuż przed podaniem posyp świeżą bazylią.
Na średnią porcję
3
Kalorie
kcal
0.2
Białko
g
0.7
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.2g
Błonnik
0.5g
Cukier
22mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
3
Kalorie
kcal
0.2
Białko
g
0.7
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.2g
Błonnik
0.5g
Cukier
22mg
Sód
Powiązane przepisy
Kotlety wieprzowe z sosem parmezanowo-czosnkowym
1 hr
Soczysta wieprzowina w kremowym sosie z parmezanem i czosnkiem — solidny obiad na zwykły dzień, który smakuje wyjątkowo.
wieprzowinakremowekolacja
Kotlety wieprzowe zapiekane w naczyniu
40 min
Kotlety z karczku obsmażone na patelni, a potem zapieczone na kremowym szpinaku z parmezanem. Solidny obiad na każdy dzień.
wieprzowinapieczonekremowe