Babeczki Halloween z robakami w grobie

Przekrój laskę wanilii wzdłuż i wyskrob ziarenka. Utrzyj masło, cukier i wanilię na puszystą masę, dodając jajka jedno po drugim.

Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj ciasto.

Włóż papilotki do formy na muffinki — jeśli nie masz formy, użyj podwójnych papilotków, żeby babeczki trzymały kształt. Rozłóż ciasto do papilotków i piecz w 180 °C w środku piekarnika przez 15–20 minut. Całkowicie ostudź.

Połam czekoladę na kawałki i włóż do miski ustawionej nad garnkiem z wodą (kąpiel wodna). Miska nie powinna dotykać wody, bo czekolada może się przegrzać. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż czekolada się rozpuści, i od razu zdejmij z ognia. Możesz też roztopić ją w mikrofali.

Utrzyj masło w temperaturze pokojowej z cukrem pudrem w mikserze z końcówką płaską na jasną, puszystą masę — około 5 minut.

Wlej ostudzoną roztopioną czekoladę i ubijaj przez 5–7 minut, aż krem będzie jednolity. Uwaga: jeśli czekolada będzie za ciepła, krem się zwarzy.

Przełóż krem czekoladowy do rękawa cukierniczego i udekoruj nim ostudzone babeczki.

Zetrzyj czekoladę na talerz lub do miski i obtocz w niej udekorowane babeczki.

Uformuj z fondantu nagrobki i udekoruj babeczki gumowymi robakami.