Kokosowe makaroniki wielkanocne - easter, cookies recipe

Kokosowe makaroniki wielkanocne

Wilgotne kokosowe makaroniki z czekoladowymi jajeczkami — banalnie proste i zawsze znikają pierwsze.

Instrukcje

  1. 1

    Ubij białka jajek ręcznie trzepaczką w rondelku, aż dobrze się spienią. Wmieszaj cukier, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.

  2. 2

    Postaw rondelek na średnim ogniu i mieszaj cały czas po dnie drewnianą łyżką. Masa powinna zgęstnieć jak gęsta kasza ryżowa — zajmuje to około 10 minut.

  3. 3

    Dwiema łyżkami układaj kopczyki masy kokosowej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W środku każdego zrób małe wgłębienie — tam po upieczeniu trafią jajeczka wielkanocne.

  4. 4

    Piecz w środkowej części piekarnika w 180 °C przez około 15–20 minut, aż się zezłocą. Ostudź na kratce, a gdy całkowicie wystygną, wypełnij gniazdka małymi czekoladowymi jajeczkami.

Na średnią porcję

0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód