
Ciasteczka w szachownicę
Kruche ciasteczka waniliowo-kakaowe w szachownicowy wzór. Z jednej porcji wychodzi około 25 sztuk — idealne na Boże Narodzenie albo po prostu kiedy masz ochotę na coś słodkiego.

Wilgotne kokosowe makaroniki z czekoladowymi jajeczkami — banalnie proste i zawsze znikają pierwsze.
Ubij białka jajek ręcznie trzepaczką w rondelku, aż dobrze się spienią. Wmieszaj cukier, cukier waniliowy i wiórki kokosowe.
Postaw rondelek na średnim ogniu i mieszaj cały czas po dnie drewnianą łyżką. Masa powinna zgęstnieć jak gęsta kasza ryżowa — zajmuje to około 10 minut.
Dwiema łyżkami układaj kopczyki masy kokosowej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W środku każdego zrób małe wgłębienie — tam po upieczeniu trafią jajeczka wielkanocne.
Piecz w środkowej części piekarnika w 180 °C przez około 15–20 minut, aż się zezłocą. Ostudź na kratce, a gdy całkowicie wystygną, wypełnij gniazdka małymi czekoladowymi jajeczkami.
Nie dodano dzieci

Kruche ciasteczka waniliowo-kakaowe w szachownicowy wzór. Z jednej porcji wychodzi około 25 sztuk — idealne na Boże Narodzenie albo po prostu kiedy masz ochotę na coś słodkiego.

Jeden sekretny składnik sprawia, że to najmiększe i najbardziej aromatyczne ciastka z czekoladą, jakie kiedykolwiek zrobisz. Używamy tego przepisu od lat.

Ciemne, wilgotne i niebezpiecznie dobre. Brązowy cukier nadaje im lekko karmelowy smak — znikają z blachy w mgnieniu oka.