Brownies kakaowe z blachy - dessert, baking recipe

Brownies kakaowe z blachy

1 hr 20 min
2 Porcje

Ciemne, wilgotne i niebezpiecznie dobre. Brązowy cukier nadaje im lekko karmelowy smak — znikają z blachy w mgnieniu oka.

Instrukcje

  1. 1

    Roztop masło i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.

  2. 2

    Ubij jajka z cukrem w mikserze na puszystą masę. Zmniejsz obroty i wlej roztopione masło, mieszając do połączenia.

  3. 3

    Przesiej kakao, cukier waniliowy i mąkę, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy szpatułką. Przelej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.

  4. 4

    Piecz w środkowej części piekarnika w 160 °C przez około 1 godzinę, aż powierzchnia zacznie pękać, a środek będzie jeszcze lekko miękki.

  5. 5

    Ostudź ciasto na kratce, nie wyjmując z blachy. Gdy wystygnie, wyjmij je trzymając za papier i pokrój na kawałki.

Na średnią porcję

241
Kalorie
kcal
5.4
Białko
g
0.5
Węglowodany
g
24.7
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0.5g
Cukier
52mg
Sód