
Pieczony ziemniak z boczkiem
Klasyczny pieczony ziemniak bez folii. Dzieci to uwielbiają — chrupiąca skórka, puszyste wnętrze.
Trochę retro, ale naprawdę warto — wyciskane wieżyczki z puree, które w piekarniku robią się złociste i chrupiące. Świetne do grillowanego mięsa lub ryby.
Obierz ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki. Ugotuj je w mleku, aż będą miękkie.
Odcedź mleko do miski i rozgnieć ziemniaki. Dodawaj mleko stopniowo, a następnie wmieszaj masło i żółtka.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozgrzej piekarnik do 210°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przełóż puree do rękawa cukierniczego z tylką i wyciskaj małe wieżyczki na papier.
Piecz w środku piekarnika przez około 15 minut, aż wieżyczki będą złociste. Podawaj od razu.
Nie dodano dzieci

Klasyczny pieczony ziemniak bez folii. Dzieci to uwielbiają — chrupiąca skórka, puszyste wnętrze.

Soczysta pierś kurczaka owinięta szynką i nadziewana aromatycznym serem. Podawana z puree ze słodkich ziemniaków i pomidorami. Wybierz dobrej jakości kurczaka i ser.

Pożywne danie z jednej blachy z delikatną pieczonym kurczakiem doprawioną oregano, podawaną na warstwach złocistych ziemniaków w bogatym sosie śmietanowym, zwieńczoną świeżą rukolą i pomidorkami cherry.