
Klasyczny chlebek bananowy
Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.
Szybkie w przygotowaniu i świetne na wynos lub wycieczkę. Mąka owsiana i cynamon nadają im ciepły, pełny smak.
Roztop masło i odstaw do ostygnięcia.
Opłucz jabłka, przekrój je na pół i wytnij gniazda nasienne. Pokrój jabłka w kostkę i obtocz w cynamonie.
Wbij jajka do miski, dodaj cukier i ubij na puszystą masę. Wmieszaj mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dodaj ostudzone masło i dobrze wymieszaj. Na końcu wmieszaj kawałki jabłek.
Rozłóż ciasto do 12 foremek na muffiny ustawionych na blasze — foremki powinny być prawie pełne.
Piecz muffiny w środku piekarnika w 225 °C przez około 10 minut. Ostudź na kratce.
Nie dodano dzieci

Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.

Świeżo upieczone, nadziane szynką i serem — najlepsze prosto z piekarnika, ale świetnie się też mrożą. Warto od razu zrobić podwójną porcję.

Sycące wytrawne muffiny z norweskim brunostem — idealne do pudełka na lunch dla całej rodziny.