Dorsz w piekarniku z kremowym porem
40 min
Szybki rybny obiad na co dzień, który naprawdę smakuje. Kremowy sos z pora piecze się pod rybą i sprawia, że wszystko jest soczyste.
rybaowoce morzaproste
Łupacz z risotto jęczmiennym
Kasza jęczmienna wchłania smak jak gąbka — kremowe risotto i prosto usmażony łupacz to świetne połączenie.
Instrukcje
- 1
Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na oleju w garnku, aż zmięknie.
- 2
Dodaj kaszę jęczmienną, wlej sok jabłkowy i 1 dl bulionu. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cały płyn się wchłonie. Następnie dodawaj resztę bulionu w czterech porcjach, za każdym razem mieszając i czekając, aż płyn zostanie wchłonięty. Łączny czas gotowania to około 20 minut — kasza powinna być miękka, a risotto kremowe.
- 3
Wmieszaj dymkę, crème fraîche i ser. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- 4
Rybę posyp solą i pieprzem, a następnie smaż na patelni z olejem przez 2 minuty z każdej strony. Potem smaż jeszcze 5 minut na małym ogniu pod przykryciem. Drobno posiekaj szczypiorek, posyp nim danie i podawaj.
Na średnią porcję
10
Kalorie
kcal
0.3
Białko
g
2.3
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.4g
Błonnik
1.1g
Cukier
485mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
10
Kalorie
kcal
0.3
Białko
g
2.3
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.4g
Błonnik
1.1g
Cukier
485mg
Sód
Powiązane przepisy
Sola z marchewką i cebulą
40 min
Sola to ryba, która robi robotę w tygodniu — szybka, smaczna, a marchewka z kaparami robi z niej coś wyjątkowego.
rybaowoce morzana co dzień
Burger z łososia
30 min
Soczyste domowe burgery z łososia z sałatą i chrupiącymi warzywami — porządny obiad na co dzień, który zje cała rodzina.
łosośrybakolacja