
Sola z marchewką i cebulą
Sola to ryba, która robi robotę w tygodniu — szybka, smaczna, a marchewka z kaparami robi z niej coś wyjątkowego.

Szybki rybny obiad na co dzień, który naprawdę smakuje. Kremowy sos z pora piecze się pod rybą i sprawia, że wszystko jest soczyste.
Pokrój dorsza na porcje.
Przekrój pora wzdłuż i dobrze go opłucz, a następnie pokrój w kawałki szerokości 2 cm.
Rozpuść masło na szerokiej patelni i smaż pora, aż będzie miękki i błyszczący. Dodaj musztardę, śmietankę i mleko, zagotuj. Dopraw solą i pieprzem, a następnie przelej wszystko do naczynia żaroodpornego.
Ułóż kawałki ryby na porze. Dopraw solą i pieprzem, wstaw naczynie na środkowy poziom piekarnika i piecz około 20 minut w temperaturze 180 °C.
Kiedy ryba się piecze, ugotuj ziemniaki.
Grubo posiekaj koper, posyp nim rybę i podaj z gotowanymi ziemniakami oraz ćwiartkami cytryny.
Nie dodano dzieci

Sola to ryba, która robi robotę w tygodniu — szybka, smaczna, a marchewka z kaparami robi z niej coś wyjątkowego.

Kasza jęczmienna wchłania smak jak gąbka — kremowe risotto i prosto usmażony łupacz to świetne połączenie.

Prosty obiad na co dzień — łosoś z kapustą i ziemniakami gotowy w 40 minut.