UntrainedChef
Lody jogurtowe z malinami - dessert, kids recipe

Lody jogurtowe z malinami

3 hr 10 min
2 Porcje

Proste domowe lody na patyku z jogurtu i malin. Gotowe po kilku minutach pracy i kilku godzinach w zamrażarce.

Instrukcje

  1. 1

    Wymieszaj jogurt, miód (1 dl) i cukier waniliowy na gładką masę.

  2. 2

    Zblenduj mrożone maliny z odrobiną masy jogurtowej i pozostałym miodem (4 łyżki stołowe) na gładką masę malinową.

  3. 3

    Nakładaj obie masy warstwami do foremek do lodów, kubeczków lub innych foremek. Wbij patyczek do lodów w każdą foremkę i wstaw do zamrażarki na co najmniej 3 godziny.

  4. 4

    Żeby wyjąć lody, ściśnij foremkę dłońmi albo przytrzymaj ją chwilę pod ciepłą wodą, a potem delikatnie wysuń lody z foremki.

Na średnią porcję

92
Kalorie
kcal
1.5
Białko
g
21.6
Węglowodany
g
0.8
Tłuszcz
g
3.3g
Błonnik
17.8g
Cukier
4mg
Sód

Wskazówki z kuchni

  • Maliny miksuj, gdy są jeszcze zmrożone. Dzięki temu zostaną gęste i utrzymają kształt przy warstwie jogurtu, zamiast rozpłynąć się w jeden różowy kolor.
  • Nie pomijaj sztuczki z ciepłą wodą przy wyjmowaniu. Potrzymaj formę pod kranem tylko kilka sekund, dłużej i wierzch zacznie się topić, zanim lody wysuną się ze środka.
  • Wlewaj warstwy jogurtu i malin powoli, pozwalając każdej osiąść przed dodaniem kolejnej. Jeśli się pospieszysz, zmieszają się na brzegach i stracisz ten wzór.
  • Wbij patyczki, gdy formy są prawie pełne, ale masa jeszcze miękka. Jak poczekasz za długo, zastygnie wokół nich krzywo.
  • Trzy godziny to minimum. Jeśli zostawisz je na całą noc, łatwiej wychodzą z formy, a warstwy lepiej widać.

Jak urozmaicić przepis

  • Zamień maliny na mrożone truskawki albo mix owoców, jeśli to masz w zamrażarce.
  • Garść małych kawałków czekolady wmieszanych w warstwę jogurtu to miły dodatek dla dzieci.
  • Jeśli wolisz mniej słodko, możesz dać mniej miodu do masy jogurtowej i pozwolić, żeby owoce zrobiły swoje.

Przechowywanie i resztki

Trzymają się w zamrażarce około dwóch tygodni, jeśli owiniesz formy albo przełożysz lody do szczelnego woreczka, gdy stwardnieją. Nie wkładaj ich do lodówki, tam się tylko rozpuszczą. Nie trzeba ich podgrzewać, ale jeśli lody są twarde jak kamień, niech postoją na blacie minutę czy dwie, zanim je podasz.

Z czym podawać

Dobre same w sobie prosto z zamrażarki w gorące popołudnie. Miseczka świeżych malin obok nigdy nie zaszkodzi.

UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 20 maja 2026 · Zaktualizowano 11 lipca 2026

Powiązane przepisy

Domowy sorbet z arbuza - deser, letnie recipe

Domowy sorbet z arbuza

4 hr 10 min

Cztery składniki i zero wysiłku — smakuje jak lato w miseczce. Idealne dla dzieci w upalne dni.

deserletniedla dzieci
Lody bananowe w czekoladzie - deser, dla dzieci recipe

Lody bananowe w czekoladzie

1 hr 20 min

Mrożone banany na patyku oblane ciemną czekoladą — prosty deser, który dzieci uwielbiają.

deserdla dzieciletnie
Łatwy sernik z owocami - deser, bez gotowania recipe

Łatwy sernik z owocami

40 min

Kremowe nadzienie z chèvre na chrupiącym spodzie z ciasteczek i orzechów, przykryte warstwami świeżych owoców. Bez pieczenia, bez żelatyny — składasz i podajesz.

deserbez gotowanialetnie