UntrainedChef
Lody bananowe w czekoladzie - dessert, kids recipe

Lody bananowe w czekoladzie

1 hr 20 min
2 Porcje

Mrożone banany na patyku oblane ciemną czekoladą — prosty deser, który dzieci uwielbiają.

Instrukcje

  1. 1

    Obierz banany i przekrój je na pół. Wbij w każdą połówkę drewniany patyczek do lodów, ułóż na papierze do pieczenia i włóż do zamrażarki. Zostaw na około 1–2 godziny, aż całkowicie zamarzną.

  2. 2

    Rozpuść czekoladę, a następnie wmieszaj tłuszcz kokosowy.

  3. 3

    Zanurz zamrożone banany w czekoladzie i od razu posyp płatkami migdałów lub posypką cukierniczą, zanim czekolada zastygnie.

Na średnią porcję

0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód

Wskazówki z kuchni

  • Trzymaj banany w zamrażarce co najmniej 2 godziny. Jeśli środek jest jeszcze miękki, czekolada nie przylgnie równomiernie i będzie się zsuwać.
  • Tłuszcz kokosowy sprawia, że czekolada nie pęka w grube kawałki przy gryzieniu. Nie pomijaj go.
  • Przygotuj migdały i posypkę w małych miseczkach zanim wyjmiesz banany z zamrażarki. Mrożony banan schładza czekoladę błyskawicznie, więc masz dosłownie kilka sekund na dekorowanie.
  • Przechyl miseczkę i obtaczaj banana w czekoladzie zamiast polewać łyżką. Warstwa wychodzi wtedy dużo równiejsza.
  • Od razu kładź oblane banany z powrotem na papierze do pieczenia. Jeśli spróbujesz postawić je pionowo, przewrócą się i czekolada rozmaże się zanim zastygnie.

Jak urozmaicić przepis

  • Biała czekolada zamiast gorzkiej sprawdza się dobrze, jeśli robisz te lody dla dzieci, które uważają 70% za zbyt gorzkie. Użyj takiej samej ilości tłuszczu kokosowego.
  • Posiekane solone orzeszki ziemne albo prażone wiórki kokosowe to dobra zamiana dla migdałów, jeśli chcesz innej tekstury z zewnątrz.
  • Możesz kroić banany na trzy części zamiast dwóch, żeby dostać mniejsze porcje. Przydaje się przy małych dzieciach albo gdy chcesz, żeby z jednej porcji wyszło więcej sztuk.

Przechowywanie i resztki

Gdy czekolada zastygnie, przechowuj lody w woreczku strunowym lub szczelnym pojemniku w zamrażarce. Wytrzymają spokojnie do 2 tygodni. Jedz prosto z zamrażarki, bez rozmrażania.

Z czym podawać

Świetnie smakują same jako przekąska, ale jeśli podajesz je jako deser po letnim obiedzie, garść świeżych owoców obok to prosty i dobry dodatek.

UC
Autor: Untrained ChefOpublikowano 29 czerwca 2026

Powiązane przepisy

Popcorn z czekoladą - przekąska, deser recipe

Popcorn z czekoladą

20 min

Gotowe w niecałe 20 minut na imprezę halloweenową. Biała czekolada zabarwiona na krwistą czerwień — straszne, proste i naprawdę pyszne.

przekąskadeserdla dzieci
Lody jogurtowe z malinami - deser, dla dzieci recipe

Lody jogurtowe z malinami

3 hr 10 min

Proste domowe lody na patyku z jogurtu i malin. Gotowe po kilku minutach pracy i kilku godzinach w zamrażarce.

deserdla dzieciletnie
Domowy sorbet z arbuza - deser, letnie recipe

Domowy sorbet z arbuza

4 hr 10 min

Cztery składniki i zero wysiłku — smakuje jak lato w miseczce. Idealne dla dzieci w upalne dni.

deserletniedla dzieci