Nuggetsy z kurczaka z zieloną sałatką ziemniaczaną - chicken, crispy recipe

Nuggetsy z kurczaka z zieloną sałatką ziemniaczaną

Chrupiące domowe nuggetsy, po które wszyscy sięgają — podane z orzeźwiającą zieloną sałatką ziemniaczaną.

Instrukcje

  1. 1

    Wymieszaj mąkę, sól i pieprz w głębokiej misce. W drugiej misce roztrzep jajka. W trzeciej misce połącz parmezan z bułką tartą.

  2. 2

    Pokrój filety z kurczaka w dość grube paski. Obtocz każdy pasek w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w mieszance parmezanu i bułki tartej.

  3. 3

    Ułóż panowane paski na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 200 °C przez około 10 minut, w zależności od grubości — powinny być złociste i dobrze upieczone.

  4. 4

    Pokrój zimne ugotowane ziemniaki w kawałki i przełóż do miski. Zblenduj ogórki kiszone, bazylię, musztardę, jogurt i majonez w robocie kuchennym na gładki sos. Dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj ziemniaki z sosem.

Na średnią porcję

91
Kalorie
kcal
6.9
Białko
g
3.4
Węglowodany
g
5.5
Tłuszcz
g
0.1g
Błonnik
0.6g
Cukier
547mg
Sód